• Làm việc với nhân viên và khách hàng để cải thiện năng suất và doanh số.
• Hỗ trợ Quản lý giám sát và quản lý các công việc tại nhà hàng. Trực tiếp xử lý các vấn đề tại nhà hàng khi Quản lý nhà hàng vắng mặt, đảm bảo sự hài lòng của khách hàng.
• Giám sát nhân viên trong nhà hàng thực hiện đúng nội quy quy định của nhà hàng.
• Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của Quản lý